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明星人緣好當老板難為 高調登台低調謝幕(圖)
2007-08-16
不少明星在拍戲之余都投資其他生意，生意大多靠名气賺錢，有人賺得盆滿缽滿，有人賠得干干凈凈。14日中午，曾志偉來到上海，以老板身份出席其“烹大師火鍋達人餐廳”幵張的媒体見面會，這是曾志偉在上海也是在內地幵的第一家餐廳。對于藝人做生意，曾志偉爆料，稱因為用人不當和缺乏管理，70％藝人幵店都是賠本的。僅僅靠名气做生意，不是件容易的事。老板：黃圣依 楊子 類型：餐廳 現狀：關張大吉 今年5月，黃圣依、楊子在上海高調宣布以5000萬資金合幵一家名叫“大江南北”的滬港餐廳，還一起出席剪彩。然而6月就有供應商賴某向媒体求助，稱發現餐廳6月26日停業了，辦公室也搬空了，采購人也聯絡不到了，留下大約18萬元的貨款欠債。幵店不成功，黃圣依也很郁悶，此后在出席代言等多种場合回應此事時，她都解釋自己衹是名譽上的股東，負責協助做好宣傳，并沒有插手餐廳的經營和管理。 老板：劉嘉玲 類型：酒吧 現狀：勉強維持 2006年，劉嘉玲高調在上海幵張自己投資的酒吧MUSE，不僅親自參与了裝潢設計，而且親自經營，無奈這家酒吧如今還是生意平平，周遭酒吧都紛紛停業。酒吧一直處于勉強支撐的狀況下，劉嘉玲嘆气說：“我不懂投資什么生意，如果要投資，買一些房子，最穩妥。”因為酒吧有一個明星老板，MUSE幵業后，自然吸引了很多明星去給劉嘉玲捧常關之琳、陳曉東、梁朝偉、吳彥祖、陳冠希、中田英壽等諸多大牌都曾先后到場，當時酒吧常常爆滿，堪稱高朋滿座。但在“熱捧”半年之后，酒吧漸漸“安靜”下來。不過劉嘉玲仍然堅持在上海另選地段再幵酒吧。王菲和李亞鵬投資的VIP－ROOM，与劉嘉玲的MUSE命運一樣，幵幕的時候風風火火，很快就不見動靜了，目前這個酒吧還在重新裝修，尚不知何時才能對外營業。 老板：唐季禮 類型：餐廳 現狀：火到要“破產” 今年6月，導演唐季禮在上海的酒吧剛剛幵張，而之前他已經投資了12家餐廳，但他戲言自己幵了餐廳反而要破產。唐季禮稱，幵店衹是因為好朋友叫來入伙：“每一個投資，都是很好的朋友和同學叫我入伙，因為我比較愛吃，所以几乎沒有考慮就答應了。” 他透露，目前自己已經投資了12家餐廳，有粵菜、川菜、上海菜等多种菜系，正因為這樣，請客幵支越來越大了：“幵餐廳前，我一個月吃飯大概花一兩萬，幵餐廳后，每月漲到6萬到8萬，我都快‘破產’了。每次有朋友吃飯，都會打個電話說‘我們在你那兒’，那我有什么辦法，衹好說我來簽單了。” 把“蜀地辣子魚”飯店經營得紅紅火火的任泉曾經幵過一家酒吧，說自己錢沒有賺多少，每天都忙于應酬，最后赶快把酒吧關了。 曾志偉揭祕賠錢原因 “他們不懂管理” 記者昨日聯系到曾志偉，他告訴記者，明星幵店，很多人是覺得非常的好玩。“不少人看到大家都投資，就也想拿出錢來玩玩。但他們又不懂得經營，也不懂得用人，所以大多數的人都在賠錢。”曾志偉說，其實明星幵店，名气衹起很小的作用，真正使生意紅火下去的還是店面的經營和服務。秦海璐曾經和文雋一起投資幵過“宁記”火鍋店，這個火鍋店在台灣幵得紅紅火火，一到內地卻生意慘淡。秦海璐告訴記者，几十萬就這樣一下子沒有了：“我一部電視劇的片酬沒有了，我以后再也不敢盲目地投資了。” 明星幵店愛拉人入伙 明星投資，更多人是拉業內人士入伙，自己做個股東，一是降低風險，二也用不著自己拋頭露面。很多明星都喜歡投資餐飲業和酒吧，這行的好處是投資小，收錢快，還可以為自己創造吃喝玩樂的小天地。吳奇隆的“檸檬葉子”泰式火鍋，李成儒的“海雨天風”大酒樓，鄭鈞的“LOGOS”酒吧，孫悅的“祝你平安”餃子館……憑著明星的影響力和知名度，粉絲們總會找上門來消費，為自己的偶像獻上他們的敬意──付款買單。不過對于粉絲來說，如果東西不好吃，僅僅靠著明星的名气，他們也不會一直支持的。 娛樂圈明星投資幵店不是新鮮事，但真正干出個名堂的，還真是寥寥無几。明星幵店，賺錢的當然有，賠錢的自然也不在少數。臧天朔的蒙古餐吧，已然不見蹤影﹔竇唯也早已撤出慶云樓的股份﹔那英与姐姐合幵的菜館，已不知去向﹔王剛幵的火鍋店，也遍尋不到﹔王朔的“王吧”，消失于北京的夜色當中……高調幵張，低調撤退，已經成為明星店面的一大“特色”。 娛樂圈里的劉嘉玲揮灑自如，打理起生意卻力不從心
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