关于咖啡你应该知道的十件事
多维社记者林紫乔报导／目前多项研究纷纷证明，咖啡对改善疾病或有它的功效存在，这些研究问世之后，让许多人找到了不必戒咖啡的好理由。不过关于咖啡，你真正的认识它了吗？以下十件事情在你啜饮手边的咖啡之前，你应该先了解一下：
国家:美国 来源:[多维社]
2008-07-03
纽约成为美国首个禁用反式脂肪食物的城市
美国纽约市7月1日起,禁止所有售卖食品的地方包括餐厅、快餐店、饼店等，使用会影响健康的反式脂肪，成为全美首个禁用反式脂肪的城市。
国家:美国 荷兰
2008-07-01
喝茶可减缓脑细胞衰老 使人头脑敏锐
天气越来越热，各种饮料冷饮热销。友谊医院营养科主任洪忠新介绍说，夏天解渴,喝茶最好。不仅如此，新加坡最近发布的一份报告说，喝茶有益大脑，可减缓脑细胞衰老，使人保持头脑敏锐。
2008-06-27
健康人生：日常吃八大排毒蔬菜 让你年轻10岁
环境污染、电脑辐射、不良饮食习惯等都有可能导致人体产生各种生理垃圾，毒素长期在体内堆积，则会引发记忆力减退、面色灰黄、便秘、痔疮等系统疾病。因此，如何排毒成为不少白领女性关注的健康话题。其实在我们常吃的蔬菜中，就有不少具有解毒功效。采用蔬菜排毒法，既简便易行，又无副作用，何乐而不为？
2008-06-24
一日一鸡蛋，不必担心胆固醇问题
多维社记者林紫乔报导／有关鸡蛋与胆固醇的观点众说纷纭，如果你因此感到困惑，这是可以理解的。鸡蛋含有高量的胆固醇，而人体摄取过高的胆固醇，会提高血液中胆固醇的含量水平。但是，不同的饮食所带来的胆固醇，对于血液胆固醇的提高程度却是不一定的。许多科学家相信，饱和脂肪(saturated fats)和反式脂肪(trans fats)对于人体的血液胆固醇的增加，会有更巨大的关系。
来源:[多维社]
2008-06-21
| 
营养
