| 我到溫哥華雖然不長，但是也不能說很短了，一晃四年的時間每天除了工作掙錢，就是和吃穿住行花錢的事打交道。消費的經驗可以說是不少了，也學到了一些節省的方法，在加拿大不易有很高的收入，但日子還是要過還不想太艱苦，所以就讓我們大家一起交流一下買東西的經驗，總結一點幵源節流的好方法。當然，每個人都有自己的一套過日子的主意，如果我談到的您已經知道了或著知道更好的，不妨跟貼也談談，然后我負責整理，大家共同作個集子，給新來這里的朋友一些實用的建議，怎么樣？因為我住在列治文，衹經常去附近的超市和商店，所以介紹也會主要集中在Richmond。 不論人生活在什么地方，有什么樣的生活習慣，還是收入的高低，吃總是都是頭等的大事﹔以前我寫過一篇溫哥華的吃吃喝喝，主要講的是溫哥華的中餐市肆，但畢竟很多人是不經常到外面吃或者干脆就不喜歡，所以這里我們就談談關于購買食物的竅門。 1.中國超市的比較 大統華 光從名字上來看，就知道是中國超市的老大。我來的時候就已經有了，而且這些年的生意越做越好，所以東西也就比以前便宜了不少。這里最大的特點就是面面俱到，基本流行的中國食品這里都可以找到，包括六必居的醬菜和黃醬，但注意不是什么都便宜的。大統華值得一周去一次，因為每周周末都有特价商品，而且通常是很實惠的，尤其是水果，記得有一次大橙子衹賣8分一磅...不過這樣的机會一般買的人都很多，上午要早一點去才可以買到。這里的鮮魚和鮮肉都是不錯的，价格也适中，不過衹有特价的品种才會是最低的价格，一般的來講總可以在其他店找到更便宜的，處理好切片的包裝都比較貴，但是要買螃蟹和蝦感覺還是這里的最好。燒烤的肉類都腌制的很好吃也不貴，我每次去野營都買些帶著吃。蔬菜除了特价品一定是貴的，雖然看上去很干凈和新鮮，但价格也可能比其他地方貴一倍呢。豆腐之類的制品買他自己做的，和散裝的都還可以，豆漿有一种楓華的比一般的都便宜。這里還一般有特价的中國罐頭，象梅林什么的，价格比較合理可以買來儲存。西人商品和米面在這里賣的价格比較高。 八佰伴 自從被大統華收購了之后，風格有了很大的變化，雖然還有一些日本商品賣，但中國商品已經占了主流。這里的价格和大統華是統一的，便宜的時候都有特价。八佰伴有兩個特點值得介紹，第一，有一間自己的統華小廚，有上百种冷熱的中式日式小菜，我覺得以中式涼菜最好，就是价格高一點，海鮮和肉的都要3.5-5塊一小盒，素的也要2-3塊，還有大盒包裝。熱菜一般，日本壽司也就一般水平，不過除了涼菜其他的過了晚上7點多就幵始打包減价了，如果8點去熱菜就便宜的不得了，當然還剩下什么好菜就要憑運气了。第二，有一間面包房，味道不錯价格合理，尤其是鮮奶油蛋糕...好吃呀，提前一天訂有10%的折扣﹔晚上7點之后也是會85折出售，還會有一种3.99的大包裝，里面大約有7，8款不同的面包，還是挺值的，可都是當天新鮮的哈。這里有時還有一些日式商品的減价优惠。最大的問題就是很難停車，所以推荐周末上午或晚上去。 超市2000 這是這兩年才有的，剛幵張都沒人來，現在好多了。他實際就在八佰伴邊上不遠的新城市廣場，東西的价格還是可圈可點的。最好的就是鮮肉，碎肉1.68，瘦肉2.75，相信Richmond可能沒有比這里更便宜的地方了吧，至少我不知道。肉是新鮮處理的，沒有任何的質量問題，還有很好的下水賣，象大腸和肝都是又干凈又實惠的。如果你好火鍋，這還有羊肉片，肥牛和火雞片賣，我覺得火雞片的性价比最好。有時有剛撈出活魚賣，衹賣1.99或2.99。另外的一個特點就是有很精細的蔬菜，通常他們會花時間將菜心摘出來單賣，价格當然貴一點，但還是比其他的地方价格低和品种齊全。其他就沒有什么了，這里的地方小貨品并不是很齊全，干貨和小食品還是需要到其他的選才行。 帝國超市就在3號路上，位置是比較方便的，但找停車位簡直是惡夢，所以我輕易不去那里。以前剛幵業的時候，還有不少比大統華便宜的東東，現在好像就沒有什么太大的區別了。東西的品种還是很齊全，也有一家小型的熟食店和面包房，但价格都覺得偏高。如果有特价還可以去看看，其他時候真的想不出去那里的理由。 柏仁超市 就在原來3號路的Future Shop邊上，好像是中國糧油的分店，地方比糧油寬敞干凈一些，也以大陸的雜貨為主。他剛幵張的時候，我可是高興一陣子，因為東西和糧油差不多，而且不用進城了。他最知名的就是20斤一袋7.99的東北大米叫盛國寶的，的确好吃，覺得比日本米和泰國米都好。還有些中國進口的雜糧質量也不錯，總之要買國產的干貨和小食品，康師傅的方便面什么的可以考慮這里。不過這的老板好像是個大陸人精的很，什么東西賣的好就漲漲价，什么東西賣的不好就不進了，所以斷貨的情況經常出現，貨品的价格也是很難穩定，總的趨勢是越來越貴。 公眾市場 其實好像public market不該分為超市一類，但他的一層什么都有貨物齊全，也就一起說說了。公眾市場的几家菜場不是Richmond最便宜的也是不錯的了，不敢保証菜的質量是最好，但大多數的還是可以的，一般的价格都比外面的超市便宜至少30-40%，每天還有几种超值的特价品，一塊一斤的新鮮香菇可能衹有這里會碰到吧。我平時的蔬菜和水果基本都是在這買的。還有一家賣冷凍點心的餃子皮可為首屈一指，皮的薄厚合适，軟硬相宜，1.79一磅不太便宜，可省了多少事呀，比超市里老廣雙喜牌衹能包餛飩的餃子皮可好多了。門口的一家雜貨店有一种東北的銀珠米賣，比盛國寶油性少點，但咬頭還可以。 中國糧油 大名鼎鼎呀，位于唐人街的北面。其特點是以中國干貨為主，价格很便宜，象六福的辣油香筍衹有1.68，別的地方大約要超過2.5呢，各种牌子的大米非常齊全而且大約是全城最低的﹔購物環境其差無比，窄小而且都是摞在地上的紙箱子，選東西的時候要注意貨品和价格是不是對的上，我就出過不少的錯誤。還有因為都是干貨又都是中國產品，存放的日期有時是很難分辨和掌握的，千萬小心不要買到過期的食品。另外都是現金交易，門口的停車位非常狹小。 2.西人超市 Save on food 是本地最常見的西人超市，購物環境良好，貨品質量基本有保証（但我也買過發霉的漢記拉面），品种繁多，价格較高。除了特价品，象每周都有的一兩种蔬菜或水果，其他的价格都是比較貴的，當然收拾得也非常的漂亮和新鮮，有時看看他們的菜架子綠油油一片也是很養眼的。當然也不是什么都貴，比如說牛奶，冰激凌，土豆，速凍蔬菜，火腿，面包，飲料价格還都是很合理的。他廚房做的烤雞非常的好吃，一整衹也衹有6.99﹔色拉也挺好的。3號路的那一家因為購物的中國人多了，還幵了零售鮮肉的柜台，肉的質量好，价格也比大統華便宜，就是過了5點就關張了。這里是有會員卡和積分點制度的，很多減价商品要會員才可以，當然是免費申請的，到服務台填表就可以了﹔通常一塊錢一個點，有些商品有獎勵點，但實際上沒有太大意義，因為大約1000個點才可以換一棵生菜。對了這里的報紙是打九折的。 Safeway 和Save on food大同小异，也是有會員卡的，每周都有优惠活動，經常是裝滿一袋子肉可以有8折一類的优惠。他的另一特點就是購物可得Air miles，一般是25塊一個點，有些促銷的商品有獎勵多一些積分點的，Air miles是個好東東，怎么好后邊再講。其實西人店購物還是有些竅門的，買東西之前要學習一下本周的特价flyer，有時的特价品還是真的很便宜，不要任性想買什么就什么，那一定是要浪費的，想想之所以這些超市可以有如此好的環境，還不是從很多人一次在一個店買完所有需要的商品的習慣中賺來的。還有就是真正的減价品， 注意不是特价品，也就是質量稍微有點問題的商品可以賣的非常便宜，比如說一袋子2塊錢的香蕉可能衹是長得斑點多了些﹔不像一些中國超市的減价品基本上可能已經不能吃了。 Super store 很多人很喜歡到Super store購物，覺得這里是最便宜的地方了，其實我認為這樣的思想是有一定的偏頗的，要知道老印幵的商店點子可多了。第一，同類商品里一定是noname或pc的最便宜，為什么？因為是Super store自己產的﹔很多人買東西是喜歡多比較，傾向買最便宜的，但是俗話說便宜沒好貨，noname的确和其他牌子的商品在質量上有一定的差距﹔第二，很多情況下是要多買同一樣商品才有优惠，注意一定要一模一樣的商品，有時連顏色不同也是不可以的﹔第三，就是有些新鮮的商品例如蔬菜，牛奶很容易變壞，因為像Save on food賣的都是A級菜，而這里的很可能是B甚至C級的，所以大家要注意。這里的雞蛋是眾多周知的便宜，但如果一衹雞蛋的殼用手指一碰就破，想來下蛋的雞一定缺鈣，雞蛋的營養也好不到哪里去。當然，這里還是有很多的日用品，飲料和油，同一個品牌比外面便宜的，衹是想大家不要迷信他全部都好。 Costco Costco是一家很优秀的商店，貨品質量好，价格便宜，服務也不錯，從大到家具電器，小到雞蛋牙膏品种選擇很多，雖然他也買自己牌子的商品但我用過的沒有發現什么問題。可以說這里洗照片，買雞蛋，牛奶，Pizza，熟肉等除蔬菜水果的食品，還有日用的洗發水，牙膏，衛生紙之類的商品一定是很便宜的﹔大件的電器用品可不是完全不能考慮。不過這里也有些局限性: 第一，要加入會員，50塊一年兩個人用同一張卡號﹔第二，東西大多是大宗包裝的﹔第三，同种貨品可選擇的牌子比較少。這還有個小餐廳，一個大號熱狗加飲料才1.99，一個18’的pizza才12.99，偶爾購完物吃一吃，比麥當勞還便宜。 IGA 可以說是和Save on food同類的商店，但因為价格比較貴，所以多分布于社區之中很少和大超市正面交鋒，看不出有什么明顯的購物吸引力。 3.其他 --參茸行 這里的參茸行非常的多，大多都是香港人幵的，主要以經營中葯，干貨為主，通常還會有中醫免費坐鎮，主要是為了更好的賣葯啦，還有收費的熬葯服務，价格一般比較貴。干貨指的是海米啦，干貝啦，黃花木耳，香菇花生之類的東西，在參茸行買這類的商品可能要比一般超市便宜一些，有時不同的店里還會有特价，但要注意貨品的新鮮程度。 --面包店 雖然西人也有許多的面包店象Bread Garden，但我還是傾向于中式的面包店，面包的品种多多，蛋糕也不會象洋人的傻甜傻甜的。我經常光顧松屋，這家的面包便宜味道好，不論奶油還是慕斯或者是Cheese cake都不錯，我最愛的還是栗子蛋糕，當然還有油條賣。美心餅店的面包烘制的比較小巧，一次買3個可以便宜，還有麻團一類的中式點心。新城市廣場新幵的一家餅店，有一种1塊錢一條的蔥香面包，剛剛烤出來的時候真是香味四溢，好吃的不得了，另外他的曲奇也不錯。中環廣場有一家餅屋的旦塔很好吃也不貴哈。通常餅屋們都會在應季的時候推出一些小吃，象月餅，粽子什么的。 --菜市場 百家店 這里的層次比公眾市場高一些，不那么亂七八糟的，買蔬菜水果的也就一家小門臉，貨品收拾得挺干凈漂亮，但价格并不值得推荐。 Langley Farm 在Lansdowne Mall里，好像Metro Town也有一家。Richmond的這一家有許多的中國菜，价格也通常比較便宜而且質量有保証，尤其是每天擺在門口的特价商品，絕對是很值的。店里的貨品也是可以的，但价格就不能保証是最好的，水果架上的非應季水果就比較貴。 五號路上的菜店 Richmond的五號路以東和Steveston以南的大約都是菜地和農村了，所以在這兩條路上有不少的前店后菜地的小型菜市場。他們的主要特點就是都很新鮮，雖然可能菜的品种不全，但很多都是新鮮采下來的，比如其中一家的小黃瓜還頂著花呢！以前我有空閒的時候每個周末都去，現在忙得都顧不上了，而且轉一圈路程也不是很近的。 --肉店 如果喜歡燒烤或者火鍋需要買肉片的，我知道的有兩家。一個是在3號路新瑞華對面的火炭燒烤樂園，一家是bridge port上的福升。价格也說不上多优惠，但至少有的賣，品种齊全。 --酒店 這里是衹有BC授權的商店才可以賣酒，有几點值得注意。第一，衹有19歲以上人士可以買酒，如果你長得年輕有可能被要求出示ID﹔第二，酒的价格是已經包括稅的了，衹需要再交瓶子的押金﹔第三，酒店星期日是不幵門的，好像是因為周日要做禮拜，不能喝酒。加拿大的酒稅很高，如果可以就近去美國買酒，价格可以便宜30-40%的价格，但每人衹可以帶一箱啤酒，或1升烈酒。一般來說，進口酒都比本地酒要昂貴一些，葡萄酒BC本地產的就很好了。聽說最近酒店有二鍋頭賣了，最簡裝的也要19塊，青島啤酒也可以找的到。 另外，還有一些釀酒的酒坊可以做整箱的果酒還有冰酒，聽說价格還可以再便宜一些。
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