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多倫多移民社會之樂

作者: 黃正儀 | 類別: 旅游 | 內容: 加國見聞 | 文型: 文章 | 評論: 投票

夏天的多倫多很熱鬧，每個周末都有大型的節目在市內不同角落進行。也許是由于這里每年适合進行戶外活動的時間有限，因此多倫多人都盡量利用短短十几個周末的夏天。
上個周末，多倫多舉行了加國最大型的食品節，關閉了丹福斯（Danforth）區的主要街道，擺上几百個美食攤位。丹弗斯是多倫多的“小希腊”，這里20%的居民是希腊族裔，而這個美食街的主題自然也是希腊美食。
縱觀整條美食街，擺攤的雖然大多數是希腊人攤主，但是間中也有不少日本壽司、中餐、印度煎餅、意大利餡餅攤位或是最普通的熱狗車。加拿大朋友說，這就是他們多元种族、多元文化的社會。
這個每年一度的美食街今年已經進入第十個年頭，去年還吸引了上百萬人到場，除了少數是旅客之外，大多數都是多倫多市民。很喜歡加拿大人那种悠閒的嘉年華气氛，熱鬧但是不喧鬧。人群里盡是不同族裔、不同膚色的加拿大人，他們扶老攜幼，舉家出動，說著各自的語言，品嘗著其他文化的食物。
多倫多48%的市民是移民，而且這當中的半數是新移民，也即是在前几年才剛剛抵境。由于加拿大歡迎移民的政策，因此這個國家的移民數字不斷增加。新移民大多數都保留了各自的文化，并且習慣以自己的語言交談，有些甚至不會說英語或法語這兩种官方語言，但市民之間除了能夠融洽相處之外，還能夠自動自發地互相交流。
我認識一名5歲的華裔小女孩，由于家族同异族通婚，因此她表姐妹的膚色都不相同。她最要好的朋友是葡萄牙語說得比英語好的原籍巴西小女生，她們經常到彼此家中作客，分享從各自家中帶來的午餐。
食物是可以促進文化交流的橋梁，但是在丹弗斯美食節所看到的人群一點也不像是在響應什么號召，或是為了達到什么宗旨，他們穿梭在各攤位之間，似乎衹是在做著很自然的一件事。就如加拿大朋友所說的"We don't even think aboutit."（我們連想也沒有想。）

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